Cookie chocolat / purée de cacahuètes

Cookies en boîte

Deuxième article de cookies maison. Non, je ne suis pas gourmande, pas du tout. Quelqu’un a dit le contraire ?
Je pense que la semaine dernière, mon cerveau m’a réclamé du sucre, du sucre et encore du sucre. J’ai fait et refait des essais gourmands, pour le plus grand plaisir de mon homme.
Je tenais à vous présenter cette recette de cookie, premièrement parce que je l’ai adoré et aussi car il était préférable que je poste un article vraiment tout en douceur après le dernier : SOS Canalisations bouchées 
Et oui, c’est aussi ça la magie du blog. On peut parler d’entretien de la maison et le lendemain vous présenter une recette toute mignonne et bien gourmande.
Bref, si vous êtes adepte du chocolat et de la cacahuète, alors cette recette est pour vous !

INGREDIENTS :
– 150g farine
– 1 oeuf
– 100 g chocolat noir
– 75g beurre
– 70g purée de cacahuètes (ou beurre de cacahuètes)
– 1 cac levure chimique
– 85 g sucre complet
– 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients pour cookie

REALISATION DES COOKIES
– Mélangez dans un saladier le beurre ramolli, la purée de cacahuètes ainsi que le sucre (complet et vanillé) et l’oeuf.

– Ajoutez petit à petit la farine, la levure et les pépites de chocolat.
– Former ensuite vos cookies (pour plus de moelleux, laissez-les tout ronds)
– Enfournez pour 10 min à 180°C

Boules cookies

 

Cookies choco cacahuète

 

Cookies en boîte

Je ne sais pas pour vous mais là, en revoyant ces photos, je n’ai qu’une envie me jeter à nouveau en cuisine.
J’espère en tout cas que cette recette vous plaira. En attendant, un prochain post, je vous souhaite une excellente journée !

Rendez-vous sur Hellocoton !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *